Nutrifunción nace en el año 2003 en la ciudad de Buenos aires, justificando el pensamiento de su iniciador, el Dr. Anselmo Soto: proveer al mercado de materias primas y asesoramiento para las industrias cosmética y alimenticia.
Desde hacía ya varios años y en su carácter de farmacéutico, su fundador estaba vinculado con estas industrias, habiendo sido Director Técnico de varios laboratorios, instructor de inspectores del ANMAT en la fase I del Mercosur, examinador y coordinador del Premio Nacional a la Calidad (Sector Privado) y copropietario de un laboratorio elaborador de suplementos dietarios.
Habiendo detectado la avidez del mercado por nuevas materias primas y sustituciones de productos importados, el Dr. Soto decide organizar una empresa donde el cliente tenga la posibilidad de gestionar / desarrollar tanto materias primas como productos y asesoramiento personalizado a su medida y necesidad.
Hoy en día, Nutrifunción cuenta con un laboratorio de desarrollo y una planta de elaboración instalados en el Partido de Vicente Lopez, provincia de Buenos Aires; allí junto a nuestro equipo multidisciplinario integral se proyectan y desarrollan ideas innovadoras para nuestros clientes, quienes en su gran mayoría siguen acompañándonos fielmente desde hace más de 20 años.
Contamos con capacidad para producir lotes piloto, contribuyendo a la elaboración de productos que promuevan la mejora del estado general del consumidor a través de nuevos productos cosméticos y alimentos seguros, confiables y con buen sabor.
Logramos aislar los componentes fitoquímicos de los vegetales en las mismas proporciones que se encuentran en la naturaleza.
La metodología de extracción empleada para elaborar nuestros extractos permite conservar el perfil completo de los activos de las plantas, garantizando de esta forma que todos sus componentes fitoquímicos actúen en conjunto, tal como la naturaleza los creó.
Utilizando la tecnología de extracción desarrollada por Nutrifunción, nuestro producto se potencia / sinergiza al aumentar el rendimiento y la pureza del extracto.
Nuestros extractos vegetales agregan valor funcional a alimentos, suplementos dietarios, bebidas, cosméticos y nutracéuticos.
Es sabido que la actividad terapéutica de una planta no depende de un solo compuesto sino de la combinación de varios de ellos y de las sinergias que se crean entre los mismos.
Con las técnicas tradicionales se obtienen extractos que concentran un compuesto determinado, y por ello se renuncia a los múltiples y variados beneficios que los demás fitoquímicos de esa planta pueden aportar y sinergizar.
Debido a esto, en Nutrifunción hemos desarrollado un nuevo concepto en extractos basados en la extracción simultánea de los principales compuestos fitoquímicos de las plantas, tanto de sus activos hidrofílicos como lipofílicos, obteniendo extractos con composición similar al del vegetal tratado.
Obtenemos extractos:
- más efectivos y
- con el perfil real de los fitocompuestos presentes en el vegetal.
Creemos en la energía de lo natural y el maravilloso poder de las plantas.